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Kéfir de Leche 10 gr.

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 3 puntuaciones de clientes
(3 valoraciones de clientes)

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10 grs. de nódulos frescos y orgánicos de Kéfir de Leche de primera calidad.

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¿Qué recibiré con mi pedido?

Al comprar kéfir de leche recibirás una doble bolsa termosellada con 10 grs. de nódulos frescos y orgánicos de primera calidad. Esta bolsa protege a los nódulos durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos una guía para ayudarte a dar los primeros pasos con tu cultivo de kéfir y conocer su preparación y cuidados.
También te enviamos un manual completo sobre el cuidado y mantenimiento del kéfir en formato pdf.
Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.
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  • Descripción
  • Valoraciones (3)
  • ¿Cómo realizamos el envío?
Descripción

COMPRAR KÉFIR DE LECHE

En nuestra tienda online puedes comprar kéfir de leche, kéfir de agua y kéfir de frutas.
También puedes tenemos disponibles scobys de kombucha de diferentes tamaños.
Nuestro kéfir de leche se envía fresco y es envasado en una doble bolsa de alimentación para protegerlo durante el viaje.

¿QUÉ RECIBIRÁS CON TU COMPRA?

  • Recibirás 10 gr. de nódulos de kéfir de leche que te permitirán generar 0,3 a 0,5 cl de kéfir de leche a diario e irán reproduciéndose, pudiendo producir más cantidad de kéfir o regalarlos a familiares o amigos.
  • Se incluye manual de cuidados y mantenimiento de kéfir.
  • Puede ser usado con leche de Vaca, Oveja o Cabra y bebidas vegetales, Soja, Almendras, Arroz, etc
  • Respondemos a cualquiera de tus consultas y dudas sobre nuestro kéfir ayudándote en tus primeros pasos.

¿QUÉ INCLUYE EL MANUAL DE CUIDADOS?

Al comprar tu kéfir de leche recibirás un manual de cuidados y un recetario con deliciosas recetas. Entre los temas que se tratan en el manual se encuentran:

  • Cómo hacer kéfir de leche y trucos sobre la fermentación, tiempos, pasos etc.
  • Cómo cuidar tu cultivo madre y alimentarlo de manera sencilla.
  • Los diferentes tipos de leche que pueden ser utilizados y los cuidados especiales a tener en cuenta con ellas (por ejemplo vaca, cabra, soja, arroz, almendras etc).
  • Preguntas y dudas frecuentes sobre el kéfir.
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¿SABÍAS QUÉ?
¡Los nódulos están vivos! por lo tanto van a crecer y multiplicarse si los cuidas bien.
Ellos crecen en torno a un 10% de su tamaño cada 24 horas.

¿QUÉ ES EL KÉFIR DE LECHE?

El kéfir de leche es una bebida obtenida de la leche, la que es fermentada por un conjunto de microorganismos que viven en simbiosis dentro de los nódulos del kéfir. El cultivo de kéfir, a diferencia de lo que mucha gente cree, no es un hongo, sino una comunidad de bacterias y levaduras que producen probióticos beneficiosos para nuestra salud.
El kéfir es uno de los alimentos más complejos que existen y en algunos estudios se han detectado decenas de microorganismos diferentes.
Si te interesa saber más sobre el kéfir de leche puedes leer el post: qué es el kéfir

¿CÓMO PREPARAR KÉFIR EN CASA?

  1. Introducir los nódulos en la cantidad de leche recomendada. Esperar 24-48h dejándolo reposar en un recipiente no metálico a temperatura ambiente y lejos de los rayos del sol.
  2. Una vez espesada la leche, separar la leche de los gránulos colándola con un colador no metálico. La leche fermentada ya puede consumirse, endulzarse o mezclarse con frutas y guardarse en la nevera.
  3. Los nódulos deben ponerse otra vez en leche, y así comenzará de nuevo el ciclo de fermentación.
  4. Si no se quiere preparar kéfir de manera continua se puede ralentizar poniéndolo en el frigorífico y aumentado el tiempo de fermentación. Incluimos todos los detalles y secretos en el manual incluido con nuestros cultivos.

Las técnicas para obtener un sabor óptimo, respuesta a dudas frecuentes y las indicaciones para bebidas vegetales, como soja, almendra o arroz, tipos de leches más idóneas y demás información, están detalladas en nuestro manual de cuidados que se incluye con todos nuestros productos.
Si te interesa saber más cómo preparar kéfir, puedes leer el post: cómo preparar kéfir

SOY INTOLERANTE A LA LACTOSA

El kéfir de leche se alimentan de la lactosa segregando una enzima denominada «lactasa», la cual reduce la cantidad de lactosa en la bebida.
Muchas personas con intolerancia leve pueden consumir kéfir sin problema. Sin embargo, pese a la importante reducción de lactosa, esta no es eliminada al 100% por lo que las personas con gran intolerancia pueden tener problemas con su consumo.
Recomendamos a nuestros clientes que hagan sus pruebas cuidadosamente y evalúen su tolerancia. Si te es totalmente imposible tomar lácteos, has de saber que el Kéfir de Agua es una gran alternativa.

TIPOS DE LECHES RECOMENDADAS

  1. Tratamiento térmico: Recomendamos sobre todo utilizar leches pasteurizadas. También son válidas las leches UHT pero ciertas marcas de leche no dan un resultado consistente, recomendamos probar varias si el resultado no es bueno.
  2. Porcentaje de grasa: El porcentaje de grasa no importa demasiado, enteras, desnatadas o semidesnatadas. A mayor cantidad de grasa, mayor la consistencia del kéfir final, pero como hemos mencionado anteriormente, el resultado final puede ser inconsistente con determinadas combinaciones de marcas y cantidad de grasa.
  3. Origen de la leche: El origen de la leche puede ser de vaca, cabra u oveja. 
  4. Bebidas vegetales: como la soja, arroz, coco, almendras, etc. deben seguirse instrucciones especiales que detallamos en nuestro manual de cuidados incluido con el producto. Hay que decir, que no todas las marcas son iguales y que difieren en gran medida en su composición sobre todo en las bebidas vegetales. Muchos microorganismos que componen el kéfir se alimentan procesando azúcares y por lo tanto cuanto menor la cantidad de azúcares en la bebida, más “hambre” pasarán los microorganismos y menor fermentación se realizará de la bebida.

PRESENTACIÓN, ENVASADO Y CADUCIDAD

  • Al comprar kéfir de leche, estás comprando un producto fresco, vivo y alimentado de forma orgánica.
  • El kéfir no es muy amigo de las bajas temperaturas, por esto lo enviamos hasta tu domicilio a temperatura ambiente, respetando su alimentación en todo momento para que no pierda su calidad y cualidades.
  • Envasado en una doble bolsa de alimentación y termosellado por pieza individual.
  • Conservación y caducidad dentro de su envase: 20 días a temperatura ambiente desde que es enviado.

Debido a que enviamos nuestros productos por mensajería, utilizamos un líquido de cobertura especial con el que los cultivos son rociados o sumergidos y que permite a los cultivos frescos soportar varias semanas almacenados o en tránsito sin que esto repercuta en su calidad final. Por lo tanto, la probabilidad de que el cultivo se dañe durante el envío es casi nula, salvo raras excepciones. En cualquier caso, si al recibirlo sospechas que tu cultivo no funciona correctamente, puedes ponerte en contacto con nosotros en el correo electrónico hola@ohmykefir.com y te ayudaremos con él, y si determinamos que el cultivo está en mal estado te reenviaremos un cultivo nuevo sin coste adicional.

Valoraciones (3)

3 valoraciones en Kéfir de Leche 10 gr.

  1. Valorado en 5 de 5

    Javier Ramírez Fernández (propietario verificado) – 19 febrero 2021

    Todo perfecto, el envío y las instrucciones, ya estoy haciendo kefir estupendamente

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    Sí
    No
  2. Valorado en 5 de 5

    Maria M. (propietario verificado) – 9 febrero 2021

    1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?
    Sí
    No
  3. Valorado en 5 de 5

    Teresa Arranz gomez (propietario verificado) – 5 agosto 2020

    Increible. El kefir llego a tiempo, en muy buen estado. Muchisimas gracias. Atención/calidad/trato inmejorable

    1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?
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¿Cómo realizamos el envío?

¿Cómo preparamos los cultivos para el envío?

Recibirás tu pedido en un sobre acolchado perfectamente acondicionado.
En el interior habrá una doble bolsa termosellada con los productos adquiridos.
Todos los tipos de kéfir, como así también el scoby de kombucha se envían frescos.

No debes preocuparte por el estado y la caducidad del producto ya que el kéfir aguanta perfectamente hasta 20 días dentro de la bolsa termosellada en la que lo envíamos. En el caso del scoby de kombucha, puede permanecer en el envase hasta 30 días.

Además recibirás las instrucciones completas para que puedas preparar tu kéfir o kombucha correctamente y aprender los diferentes métodos para conservarlo y reproducirlo.

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Transporte y plazos de entrega

Los envíos nacionales se efectúan a través de Correos Express (24/48 hs.), Correos Certificado (3-5 días laborales) o Correos Ordinario.
Una vez el pedido es entregado a la empresa de transportes, te enviamos un correo electrónico con el Número de Seguimiento del paquete para que puedas seguir la evolución de tu pedido. También puedes ver el estado de tus pedidos ingresando en tu cuenta.

En el caso del envío por correos ordinario (GRATUITO), no hay número de seguimiento y el paquete no está asegurado. A pesar de esto este tipo de envíos son entregados sin ningún problema en un plazo de 7 a 14 días.

Tarifas de envíos

Correos Ordinario 7/14 días Correos Certificado 3/5 días Correos Express 24/48 hs Internacional
España (Península) GRATIS 4,90 € 6,30 € x
España (Baleares) GRATIS 4,90 € 7,90 € x
España (Canarias) GRATIS 4,90 € x x
Portugal x x x 6,90 €
Europa x x x 9,90 €*
Resto del mundo x x x 14,90 €

Los pedidos realizados antes de las 12:00 am serán enviados el mismo día. Los pedidos realizados después de las 12:00 am serán enviados a la mañana siguiente.

* Los envíos Internacionales tardan en llegar entre 5 a 12 días hábiles y se efectúan mediante empresas de transporte urgente aéreo europeo.

Incidencias y Devoluciones

Si cuando recibas tu pedido no quedas satisfecho, tienes un plazo de siete (7) días naturales, a contar desde la fecha de recepción para ejecutar el derecho de devolución.

OhMyKefir.com se hace responsable de los gastos de envío del producto en caso de devoluciones, siempre y cuando el producto haya llegado en malas condiciones.
En el caso de que los productos llegaran correctamente pero no sean del agrado del cliente, OhMyKefir.com abonará el coste de los productos y envíos realizados, exceptuando los gastos de la devolución que correrán a cargo del cliente.

Solo aceptaremos devoluciones que cumplan los siguientes requisitos:

  1. El envase no debe de haber sido abierto por el cliente.
  2. El producto debe estar en el mismo estado en que se entregó y deberá conservar su embalaje y etiquetado original.
  3. El envío debe hacerse usando la misma caja o sobre que te hemos enviado, o en su defecto, en algún formato similar que garantice la devolución en perfecto estado.

Para iniciar el proceso de devolución ponte en contacto con nosotros rellenando el ‘Formulario de Contacto’ o bien escribiéndonos a info@ohmykefir.com.

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¿QUÉ RECIBIRÉ EN MI PEDIDO?

Recibirás un colador de 16 cm de diámetro con malla no metálica para usar con kéfir de leche, kéfir de agua o kombucha. Si te interesa otro tamaño tenemos: Colador de 14 cm y Colador de 18 cm

¿POR QUÉ UN COLADOR NO METÁLICO PARA MI KÉFIR O KOMBUCHA?

Se recomienda que ni el kéfir ni la kombucha estén en contacto con utensilios metálicos, pues este contacto podría dañarlo. Ser cuidadosos con ello en la medida de lo posible y evitar este contacto con metales sobre todo en el proceso de fermentación, pero también al manipularlo. Si el uso de algún elemento metálico resultará imprescindible, se recomienda que éste sea al menos de acero inoxidable.
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Se recomienda que ni el kéfir ni la kombucha estén en contacto con utensilios metálicos, pues este contacto podría dañarlo. Ser cuidadosos con ello en la medida de lo posible y evitar este contacto con metales sobre todo en el proceso de fermentación, pero también al manipularlo. Si el uso de algún elemento metálico resultará imprescindible, se recomienda que éste sea al menos de acero inoxidable.
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