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KOMBUCHA: Los secretos
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¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad – en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad – la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas.
Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en casa. ¿Cómo hacerlo? Siguiendo las pautas que ofrecemos en este libro, en el que también, y entre otras muchas cosas, encontrarás una recopilación de todas las evidencias científicas sobre sus efectos saludables y descubrirás cómo sacarle todo el partido añadiéndole sabor e, incluso, incluyéndola en tus recetas de cocina.
¿Cómo realizamos el envío?
¿Cómo preparamos los cultivos para el envío?
Recibirás tu pedido en un sobre acolchado perfectamente acondicionado.
En el interior habrá una doble bolsa termosellada con los productos adquiridos.
Todos los tipos de kéfir, como así también el scoby de kombucha se envían frescos.
No debes preocuparte por el estado y la caducidad del producto ya que el kéfir aguanta perfectamente hasta 20 días dentro de la bolsa termosellada en la que lo envíamos. En el caso del scoby de kombucha, puede permanecer en el envase hasta 30 días.
Además recibirás las instrucciones completas para que puedas preparar tu kéfir o kombucha correctamente y aprender los diferentes métodos para conservarlo y reproducirlo.
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Los envíos nacionales se efectúan a través de Correos Express (24/48 hs.), Correos Certificado (3-5 días laborales) o Correos Ordinario.
Una vez el pedido es entregado a la empresa de transportes, te enviamos un correo electrónico con el Número de Seguimiento del paquete para que puedas seguir la evolución de tu pedido. También puedes ver el estado de tus pedidos ingresando en tu cuenta.
En el caso del envío por correos ordinario (GRATUITO), no hay número de seguimiento y el paquete no está asegurado. A pesar de esto este tipo de envíos son entregados sin ningún problema en un plazo de 7 a 14 días.
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| Correos Ordinario 7/14 días | Correos Certificado 3/5 días | Correos Express 24/48 hs | Internacional | |
| España (Península) | GRATIS | 4,90 € | 6,30 € | x |
| España (Baleares) | GRATIS | 4,90 € | 7,90 € | x |
| España (Canarias) | GRATIS | 4,90 € | x | x |
| Portugal | x | x | x | 6,90 € |
| Europa | x | x | x | 9,90 €* |
| Resto del mundo | x | x | x | 14,90 € |
Los pedidos realizados antes de las 12:00 am serán enviados el mismo día. Los pedidos realizados después de las 12:00 am serán enviados a la mañana siguiente.
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Scoby de Kombucha 15 cm.
1 de scoby de kombucha fresco y orgánicos de primera calidad para fermentar 2 litros de kombucha.
¿Qué recibiré con mi pedido?
Al comprar un disco de kombucha recibirás una doble bolsa termosellada con un scoby orgánico y de primera calidad. Esta bolsa protege al scoby durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos una guía para ayudarte a dar los primeros pasos con tu cultivo de kombucha y conocer su preparación y cuidados.
También te enviamos un manual completo sobre el cuidado y mantenimiento del scoby en formato pdf.
Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.
Scoby de Kombucha 10 cm.
1 de scoby de kombucha fresco y orgánico de primera calidad para fermentar 1 litro de kombucha.
¿Qué recibiré con mi pedido?
Al comprar un disco de kombucha recibirás una doble bolsa termosellada con un scoby orgánico y de primera calidad. Esta bolsa protege al scoby durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos una guía para ayudarte a dar los primeros pasos con tu cultivo de kombucha y conocer su preparación y cuidados.
También te enviamos un manual completo sobre el cuidado y mantenimiento del scoby en formato pdf.
Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.
Pack Especial Completo
20 grs. de nódulos frescos y orgánicos de Kéfir de Leche + 40 grs. de nódulos frescos y orgánicos de Kéfir de Agua + 40 grs. de nódulos frescos y orgánicos de Kéfir de Frutas + 1 scoby fresca y orgánica de Kombucha artesana de primera calidad (scoby de 5 cm).
¿Qué recibiré con mi pedido?
Recibirás cuatro bolsas termoselladas (cada una de ellas con los diferentes tipos de nódulos del kéfir + el scoby de kombucha). Estas bolsas protegen a los cultivos durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos un manual completo para cada tipo de kéfir y para el scoby que te ayudará a dar los primeros pasos con tus cultivos, conocer sus preparaciones y cuidados. Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.Kéfir de Agua + Kombucha
40 grs. de nódulos de Kéfir de Agua + 1 Scoby de Kombucha de primera calidad, frescos y orgánicos.
¿Qué recibiré con mi pedido?
Recibirás dos bolsas termoselladas (cada una de ellas con los diferentes tipos de cultivos: kéfir de agua + scoby de kombucha). Estas bolsas protegen a los cultivos durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos los manuales completos de dos cultivos que te ayudarán a dar los primeros pasos y conocer sus preparaciones y cuidados. Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.Productos relacionados
Kéfir, un yogur para rejuvenecer
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En occidente el Kéfir se conoce desde el siglo pasado, pero sus orígenes se remontan a los tiempos bíblicos. Ya entonces era apreciado por su acción depurativa y regeneradora del organismo y por su importante papel en la prevención de diversas enfermedades.
Entre levaduras y bacterias beneficiosas, el kéfir contiene más de 50 tipos de organismos activos que le otorgan numerosas propiedades: favorece la regeneración de la flora intestinal, las buenas digestiones y el metabolismo; ayuda a evitar el estreñimiento; depura y desintoxica el organismo; activa las defensas y ayuda a evitar las alergias.
Biografía del autor
Mercedes Blasco es licenciada en Filosofía y en Documentación. Es especialista en nutrición natural, colabora habitualmente con publicaciones sobre salud natural y tiene editados diversos libros sobre alimentación vegetariana.
El Gran Libro del Kéfir
Libro tapa blanda
En El Gran libro del kefir, el Dr. Zittlau presenta de modo exhaustivo todos los aspectos que deben conocerse acerca de este alimento: orígenes históricos; investigaciones médicas y científicas recientes, estudio de sus componentes vitamínicos, minerales y oligoelementos, elaboración práctica del kéfir etc.
Además, ofrece tres importantes secciones: “Prevenir y curar” con el estudio específico de más de 20 dolencias; “Belleza y cuidados de los pies a la cabeza” y “Recetas exquisitas para estar en forma y tener buena figura”.
Cómo cura el Kéfir
Libro tapa blanda
«Kéfir» designa tanto a un producto láctico fermentado como a los nódulos que lo producen. También se puede producir kéfir a partir de agua o de té. El kéfir obtenido a partir de leche es una bebida con propiedades curativas que en la dieta diaria desempeña un importante papel como reparadora y regeneradora del organismo. Entre las múltiples virtudes de este saludable alimento proveniente del Cáucaso, destacan el poder de regeneración de la flora intestinal, su acción antibiótica y antivírica, y la mejora del aspecto físico, como reflejo de una buena salud.
Biografía del autor
Mercedes Blasco es licenciada en Filosofía y en Documentación. Es especialista en nutrición natural, colabora habitualmente con publicaciones sobre salud natural y tiene editados diversos libros sobre alimentación vegetariana.
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