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Kéfir de Leche + Kombucha

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10 grs. de nódulos frescos y orgánicos de Kéfir de Leche + 1 scoby fresca y orgánica de Kombucha artesana de primera calidad (scoby de 5 cm).

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¿Qué recibiré con mi pedido?

Recibirás dos bolsas termoselladas (cada una de ellas con los diferentes tipos de cultivos: nódulos del kéfir + el scoby de kombucha). Estas bolsas protegen a los cultivos durante el envío. Además, en el paquete te adjuntamos un manual completo del kéfir y el de la kombucha que te ayudarán a dar los primeros pasos con tus cultivos, conocer sus preparaciones y cuidados. Todo dentro de un sobre acolchado de primera calidad.

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¿QUÉ RECIBIRÁS CON TU COMPRA?

  • 10 gr. de nódulos de kéfir de leche que te permitirán generar hasta 1/2 litro de kéfir de leche cada 24 horas, además se irán reproduciendo lo que te permitirá generar más cantidad de bebida o regalar nódulos a familiares o amigos..
  • 1 scoby de kombucha que te permitirán generar 1 litro de kombucha cada 7 días.
  • Se incluyen los manuales de cuidados y mantenimiento de los dos tipos de cultivos.
  • Consigue 2 diferentes bebidas probióticas de más calidad que las comerciales con nuestros cultivos.
  • Respondemos a cualquiera de tus consultas y dudas sobre nuestro kéfir y kombucha ayudándote en tus primeros pasos.

¿QUÉ INCLUYEN LOS MANUALES DE CUIDADOS?

Al comprar el kéfir de leche + el scoby de kombucha recibirás un manual de cuidados y un recetario con deliciosas recetas para cada tipo de cultivo. Entre los temas que se tratan los manuales se encuentran:

  • Cómo hacer kéfir de leche y kombucha con trucos sobre la fermentación, tiempos, pasos etc.
  • Cómo cuidar tus cultivos madre y alimentarlos de manera sencilla.
  • Los diferentes tipos de leches que se pueden utilizar.
  • Los diferentes tipos de té que se pueden utilizar.
  • Preguntas y dudas frecuentes sobre el kéfir y la kombucha.

¿CÓMO PREPARAR KÉFIR DE LECHE Y LA KOMBUCHA EN CASA?

Las técnicas para obtener el sabor óptimo de cada cultivo, respuesta a dudas frecuentes y las indicaciones para bebidas vegetales, como soja, almendra o arroz, tipos de leches más idóneas, así como tés y azúcares recomendados y demás información, están detalladas en nuestros manuales de cuidados que se incluyen con todos nuestros productos.

Si te interesa saber más cómo preparar kéfir, puedes leer el post: cómo preparar kéfir

¿SABÍAS QUÉ?
Tanto los nódulos de kéfir como el scoby de kombucha ¡están vivos! por lo tanto van a crecer y multiplicarse si los cuidas bien.
El kéfir crece en torno a un 10% de su tamaño cada 24 horas y el scoby tiene un hijo en cada nueva fermentación.

INFORMACIÓN PARA DIABÉTICOS

El azúcar es un ingrediente esencial para el Kombucha ya que los microorganismos principales que lo componen lo utilizan como alimento principal, por lo que no puede cultivarse a largo plazo sin utilizarse. Cuanto mayor el tiempo de fermentación, menor el contenido de azúcar. Específicamente, el azúcar comienza a reducirse sobre todo a partir del día 7 de la fermentación. Para reducir el contenido de azúcar incluso más sin que la acidez del kombucha se vuelva intolerable, se utilizan técnicas como la segunda fermentación, pero aun así, el azúcar no desaparece del todo y cada persona deberá evaluar si es beneficioso el consumo de kombucha.

INFORMACIÓN PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA

El kéfir de leche se alimentan de la lactosa segregando una enzima denominada «lactasa», la cual reduce la cantidad de lactosa en la bebida.
Muchas personas con intolerancia leve pueden consumir kéfir sin problema. Sin embargo, pese a la importante reducción de lactosa, esta no es eliminada al 100% por lo que las personas con gran intolerancia pueden tener problemas con su consumo.
Recomendamos a nuestros clientes que hagan sus pruebas cuidadosamente y evalúen su tolerancia. Si te es totalmente imposible tomar lácteos, has de saber que el Kéfir de Agua es una gran alternativa.

PRESENTACIÓN, ENVASADO Y CADUCIDAD

  • Al comprar nuestros cultivos de kéfir de leche y kombucha estás comprando productos frescos, vivos y alimentados de forma orgánica.
  • Ni kéfir ni el scoby de kombucha son muy amigo de las bajas temperaturas, por esto los enviamos hasta tu domicilio a temperatura ambiente, respetando su alimentación en todo momento para que no pierdan su calidad y cualidades.
  • Envasados en una doble bolsa de alimentación y termosellados por pieza individual.
  • Conservación y caducidad dentro de su envase: el kéfir 20 días a temperatura ambiente desde que es enviado y el scoby 30 días a temperatura ambiente desde que es enviado.

Debido a que enviamos nuestros productos por mensajería, utilizamos un líquido de cobertura especial con el que los cultivos son rociados o sumergidos y que permite a los cultivos frescos soportar varias semanas almacenados o en tránsito sin que esto repercuta en su calidad final. Por lo tanto, la probabilidad de que los cultivos se dañen durante el envío es casi nula, salvo raras excepciones. En cualquier caso, si al recibirlos sospechas que tus cultivos no funcionan correctamente, puedes ponerte en contacto con nosotros en el correo electrónico hola@ohmykefir.com y te ayudaremos con ellos, y si determinamos que alguno de los cultivos está en mal estado te reenviaremos un cultivo nuevo sin coste adicional.

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Valoraciones (1)

1 valoración en Kéfir de Leche + Kombucha

  1. Valorado en 5 de 5

    Paz G. (propietario verificado) – 16 enero 2021

    Trato buenísimo, me lo enviaron todo a los dos días de pedirlo (decir que lo pedí en un festivo), y atendieron mis dudas por WhatsApp con una grandísima profesionalidad.

    1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?
    Sí
    No
    • OhMyKefir.com (gerente de tienda) – 4 febrero 2021

      Muchas gracias por tu confianza en nosotros Paz G. ¡Esperamos que estés disfrutando de tus cultivos! 🙂

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¿Cómo realizamos el envío?

¿Cómo preparamos los cultivos para el envío?

Recibirás tu pedido en un sobre acolchado perfectamente acondicionado.
En el interior habrá una doble bolsa termosellada con los productos adquiridos.
Todos los tipos de kéfir, como así también el scoby de kombucha se envían frescos.

No debes preocuparte por el estado y la caducidad del producto ya que el kéfir aguanta perfectamente hasta 20 días dentro de la bolsa termosellada en la que lo envíamos. En el caso del scoby de kombucha, puede permanecer en el envase hasta 30 días.

Además recibirás las instrucciones completas para que puedas preparar tu kéfir o kombucha correctamente y aprender los diferentes métodos para conservarlo y reproducirlo.

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Transporte y plazos de entrega

Los envíos nacionales se efectúan a través de Correos Express (24/48 hs.), Correos Certificado (3-5 días laborales) o Correos Ordinario.
Una vez el pedido es entregado a la empresa de transportes, te enviamos un correo electrónico con el Número de Seguimiento del paquete para que puedas seguir la evolución de tu pedido. También puedes ver el estado de tus pedidos ingresando en tu cuenta.

En el caso del envío por correos ordinario (GRATUITO), no hay número de seguimiento y el paquete no está asegurado. A pesar de esto este tipo de envíos son entregados sin ningún problema en un plazo de 7 a 14 días.

Tarifas de envíos

Correos Ordinario 7/14 días Correos Certificado 3/5 días Correos Express 24/48 hs Internacional
España (Península) GRATIS 4,90 € 6,30 € x
España (Baleares) GRATIS 4,90 € 7,90 € x
España (Canarias) GRATIS 4,90 € x x
Portugal x x x 6,90 €
Europa x x x 9,90 €*
Resto del mundo x x x 14,90 €

Los pedidos realizados antes de las 12:00 am serán enviados el mismo día. Los pedidos realizados después de las 12:00 am serán enviados a la mañana siguiente.

* Los envíos Internacionales tardan en llegar entre 5 a 12 días hábiles y se efectúan mediante empresas de transporte urgente aéreo europeo.

Incidencias y Devoluciones

Si cuando recibas tu pedido no quedas satisfecho, tienes un plazo de siete (7) días naturales, a contar desde la fecha de recepción para ejecutar el derecho de devolución.

OhMyKefir.com se hace responsable de los gastos de envío del producto en caso de devoluciones, siempre y cuando el producto haya llegado en malas condiciones.
En el caso de que los productos llegaran correctamente pero no sean del agrado del cliente, OhMyKefir.com abonará el coste de los productos y envíos realizados, exceptuando los gastos de la devolución que correrán a cargo del cliente.

Solo aceptaremos devoluciones que cumplan los siguientes requisitos:

  1. El envase no debe de haber sido abierto por el cliente.
  2. El producto debe estar en el mismo estado en que se entregó y deberá conservar su embalaje y etiquetado original.
  3. El envío debe hacerse usando la misma caja o sobre que te hemos enviado, o en su defecto, en algún formato similar que garantice la devolución en perfecto estado.

Para iniciar el proceso de devolución ponte en contacto con nosotros rellenando el ‘Formulario de Contacto’ o bien escribiéndonos a info@ohmykefir.com.

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¿POR QUÉ UN COLADOR NO METÁLICO PARA MI KÉFIR O KOMBUCHA?

Se recomienda que ni el kéfir ni la kombucha estén en contacto con utensilios metálicos, pues este contacto podría dañarlo. Ser cuidadosos con ello en la medida de lo posible y evitar este contacto con metales sobre todo en el proceso de fermentación, pero también al manipularlo. Si el uso de algún elemento metálico resultará imprescindible, se recomienda que éste sea al menos de acero inoxidable.
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