Smoothie de Kéfir con Fresas 🍓

RECETA SMOOTHIE DE KÉFIR CON FRESAS

Las fresas son una fruta con la que se pueden hacer muchos postres, y cómo no, batidos y bebidas muy saludables. Esta vez hemos preparado un smoothie de kéfir de con fresas, también se puede hacer perfectamente con yogur, pero el kéfir le da un sabor mucho más exótico, además de ser más saludable.
¡Disfrútalo! 🍓🍓🍓

Ingredientes para preparar el smoothie de fresas con kéfir

• 3/4 taza de fresas frescas
• 1/2 taza de kéfir de leche, si no tienes kéfir preparado en casa puedes usar yogur.
• 1 cucharadita de zumo de limón
• Azúcar de caña, panela, o el endulzante de tu elección (opcional)
• 1 pizca de extracto de vainilla (opcional)
• Hielo

¡TIP IMPORTANTE!
Prepara el kéfir con leche entera para que quede más espeso. Las fresas han de estar rojas y maduras, sin estar blandas, de esta forma darán más sabor y color al batido.

Preparación

1. Pon las fresas, el zumo de limón, el kéfir de leche y la pizca de vainilla en una batidora.
2. Cuando tengas todos los ingredientes procesados prueba el sabor de la mezcla para saber si te gusta.
3. Si ves que le falta dulce añade el endulzante de tu elección.
4. Añade el hielo y vuelve a procesar todo.
5. Una vez el hielo se haya procesado perfectamente con la mezcla el smoothie estará listo para servir.
6. ¡Listo! ¡Sírvelo fresquito y decorado con fresas!

¡Esperamos que te haya gustado esta sabrosísima receta con kéfir!
Si ya has probado de hacer esta receta cuéntanos como te ha salido dejandonos un comentario más abajo… a lo mejor tienes algun tip que quieras compartir con nosotros para mejorar esta receta ¿Nos dejas tu tip? 🙂

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¡Hasta la próxima Kefiteros y Kombucheros! ¡Gracias por leernos!